രുചികരമായ വളരെ ഈസി ആയിട്ട് ഉണ്ടാകാന് പറ്റിയ ഒരു കബാബ് ആണ് മുട്ട കബാബ്. കുട്ടികള്ക്ക് ഇത് തീര്ച്ചയായും ഇഷ്്ടമാകും. കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് മുട്ട കബാബ് തയാറാക്കുന്നനത് എങ്ങനനെയെന്ന് നനോക്കാം
ചേരുവകള്-
മുട്ട പുഴുങ്ങിയത്-2
എണ്ണ-പൊരികാന്
ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത്
മുട്ട കലക്കിയത്-1
ചട്ണിക്ക്-
തേങ്ങ-1/2കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
മല്ലിയില
പൊതിനയില
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി
തയ്യാറാകുന്ന വിധം
മുകളില് ഉള്ള ചേരുവകള് ചേര്ത് ചട്ണി തയ്യാറാകുക.മുട്ട പുഴുങ്ങി തോട് കളഞ്ഞ് ചട്ണിയില് പൊതിഞ്ഞ് മുട്ടയില് മുക്കി ബ്രെഡ് പൊടിയില് പൊതിഞ്ഞ് എണ്ണയില് പൊരിചെടുകുക.കട്ട് ചെയ്ത ശേഷം ചൂടോടെ കഴിക്കാം.
Post Your Comments