നിങ്ങള്ക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക വിഭവം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കില്, പനീര് എന്ന പേര് ആദ്യം വരും. പനീര് കഴിക്കാന് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. പനീര് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കാല്സ്യവും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്.
എന്നാല് എല്ലാ ആരോഗ്യകരമായ ചീസുകള്ക്കും പാര്ശ്വഫലങ്ങള് ഉള്ളതുപോലെ, അതേപോലെ, അമിതമായി ചീസ് കഴിക്കുന്നത് ചില ആളുകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ചീസ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അസുഖം ബാധിച്ച നിരവധി ആളുകള് ഉണ്ട്. അതിനാല് നിങ്ങളും ആ ആളുകളില് ഒരാളാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
കൂടുതല് ചീസ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങള് നമുക്ക് അറിയാം:
1. നിങ്ങള് ഒരു ഹൃദ്രോഗിയാണെങ്കില് നിങ്ങള്ക്ക് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കില് നിങ്ങള് കൂടുതല് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. അത്തരം ആളുകള് കൊളസ്ട്രോളില് നിന്ന് വിട്ടുനില്ക്കണം. നിങ്ങള്ക്ക് വേണമെങ്കില്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പനീര് അല്ലെങ്കില് ടോഫു (സോയാബീന് ഉപയോഗിച്ച് നിര്മ്മിച്ച പനീര്) കഴിക്കാം.
2. രക്തസമ്മര്ദ്ദമുള്ള രോഗികളും വളരെയധികം ചീസില് നിന്ന് വിട്ടുനില്ക്കണം. യഥാര്ത്ഥത്തില്, പനീറിലെ സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്, നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മര്ദ്ദം കുറയുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കില് നിങ്ങള് കൂടുതല് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദത്തിന് കാരണമാകും. പ്രത്യേകിച്ച് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദമുള്ള രോഗികള് കൂടുതല് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
3. ആമാശയത്തില് അണുബാധയുണ്ടെങ്കില് പോലും, നിങ്ങള് കുറച്ച് ചീസ് കഴിക്കണം. ഉദര സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള് ഉള്ളവര് അസംസ്കൃത പനീര് കഴിക്കരുത്. ഇത് വയറ്റിലെ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
4. പനീര് പാലില് നിന്നാണ് നിര്മ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാല് അതില് ധാരാളം കാല്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, എന്നാല് കാല്സ്യത്തിന്റെ പരിധിയില് കൂടുതല് കഴിക്കുന്നത് കല്ലുകള്ക്ക് കാരണമാകും.
അതിനാല്, നിങ്ങള് കല്ലുകള്ക്ക് ഇരയാകുകയോ അടുത്തിടെ ഒരു കല്ല് ഓപ്പറേഷന് നടത്തുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കില്, പനീര് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
5. മൈഗ്രെയ്ന് പ്രശ്നമുള്ളവര് കൂടുതല് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇത് കൂടുതല് കഴിക്കുന്നത് മൈഗ്രെയ്ന് പ്രശ്നം വര്ദ്ധിപ്പിക്കും.
Post Your Comments