പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കാം: കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. ശരീരത്തിന് ഗ്ലൂക്കോസ് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാനും സംഭരിക്കാനും കഴിയാതെ വരുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത് രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. അനിയന്ത്രിതമായ പ്രമേഹം ഹൃദ്രോഗം, വൃക്ക തകരാറ്, അന്ധത തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. എന്നാൽ, പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.

പ്രമേഹ പ്രതിരോധ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇലക്കറികൾ. ചീര, കായ്, കോളർഡ് ഗ്രീൻസ് തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും നാരുകൾ കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഇന്ത്യയുടെ ഭരണം കൈയ്യാളുന്നത് സ്വാതന്ത്ര്യ സമരത്തിൽ ഒരു പങ്കുമില്ലാത്തവരുടെ പിൻഗാമികൾ: മുഖ്യമന്ത്രി

പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും അമിതവണ്ണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ബദാം, വാൽനട്ട്, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ ചില നല്ല ഓപ്ഷനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പ്രമേഹം തടയുന്നതിന് ബെറികൾ ഉത്തമമാണ്. ബ്ലൂബെറി, റാസ്‌ബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറികളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. അവയിൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവാണ്. ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഈ അവസ്ഥ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളവർക്കും ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.