പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് മാനസിക പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരും: പഠനം

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നതിന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം എത്രത്തോളം നിർണായകമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. വീട്ടിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന യുവാക്കൾക്ക് മികച്ച മാനസികാരോഗ്യം ഉണ്ടെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം പറയുന്നു. കുട്ടികൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നതും എവിടെ, എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത ഫലങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്ന ആദ്യ പഠനമാണിത്.

ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം മുൻ ഗവേഷണങ്ങൾ എടുത്തുകാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ മാതാപിതാക്കൾക്കും അവരുടെ കുട്ടികൾക്കും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഉൾക്കാഴ്ചയുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഫ്രണ്ടിയേഴ്‌സ് ഇൻ ന്യൂട്രീഷൻ എന്ന ജേണലാണ് പഠനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്.

പ്രകോപനം സൃഷ്ടിച്ച് കലാപം ഉണ്ടാക്കാൻ ആര്‍.എസ്.എസ് പദ്ധതി, ആവര്‍ത്തിച്ചു പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കുന്നു: ആര്യ രാജേന്ദ്രന്‍

സ്പെയിനിലെ ക്യൂൻകയിലെ കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ച സർവ്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകൻ ഡോ. ജോസ് ഫ്രാൻസിസ്കോ ലോപ്പസ്-ഗിൽ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ‘ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ചെറുപ്പക്കാർ എവിടെയാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എന്നതും പ്രധാനമാണ്.’

‘കുട്ടികളിലും കൗമാരക്കാരിലും, പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയോ വീട്ടിൽ നിന്ന് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് മാനസിക-സാമൂഹിക പെരുമാറ്റ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം ഉയർന്നതോ (ഉദാഹരണത്തിന് സംസ്കരിച്ച മാംസം) അല്ലെങ്കിൽ കുറയുന്നതോ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഡയറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്) മാനസിക-സാമൂഹിക പെരുമാറ്റ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു,’ ലോപ്പസ്-ഗിൽ വ്യക്തമാക്കി.

പഠനത്തിൽ, ലോപ്പസ്-ഗിലും കൂട്ടാളികളും 2017ൽ നടത്തിയ സ്പാനിഷ് നാഷണൽ ഹെൽത്ത് സർവ്വേയിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. ആത്മാഭിമാനം, മാനസികാവസ്ഥ, ഉത്കണ്ഠ തുടങ്ങിയ സവിശേഷതകളും പ്രഭാത ഭക്ഷണ ദിനചര്യകളും ഉൾപ്പെടുന്ന കുട്ടികളുടെ മാനസിക സാമൂഹിക ആരോഗ്യത്തെ സംബന്ധിച്ച ചോദ്യങ്ങൾ എന്നിവയും ഈ പഠനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നടന്റെ അഹങ്കാരമാണ് പരാജയത്തിന് കാരണം: വിമർശകനെ നേരിൽ കാണാനെത്തി താരം

ലോപ്പസ്-ഗിൽ നയിച്ച ഗവേഷണം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിഗമനത്തിലെത്തി: പ്രഭാത ഭക്ഷണം മൊത്തത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നത്, വീട്ടിൽ നിന്ന് കഴികാതിരിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ദോഷകരമാണ്. വീട്ടിലിരുന്ന് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കാൾ പുറത്ത് നിന്ന് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത കുറവായതിനാലാകാം ഇത് എന്ന് ഗവേഷകർ അനുമാനിക്കുന്നു. കാപ്പി, പാൽ, ചായ, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, തൈര്, ബ്രെഡ്, ടോസ്റ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പെരുമാറ്റ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും കണ്ടെത്തലിൽ വ്യക്തമായി.