ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല മുടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റുന്നതിനും ഉത്തമമാണ്. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനു പുറമേ, വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
വിറ്റാമിൻ സി ചിലതരം അണുബാധകൾ തടയാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ പതിവായി കഴിക്കുമ്പോൾ ജലദോഷം, തുമ്മൽ എന്നിവ ബാധിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കും. എലികൾക്ക് വലിയ അളവിൽ നെല്ലിക്ക നീര് നൽകിയത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, ആർസെനിക് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിച്ചതായി മുമ്പ് നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി.
നെല്ലിക്കയിലെ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കവും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും കാരണം കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ചില മൃഗ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. GERD, വയറിളക്കം, വയറ്റിലെ അൾസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാനും തടയാനും നെല്ലിക്ക സഹായിക്കുമെന്ന് മൃഗ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
Post Your Comments