മഞ്ഞുകാലത്ത് പലരും പല തരത്തിലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ വീക്കം, വയറു വീര്‍ക്കുക, ചുമ, ജലദോഷം എന്നിവ ശൈത്യകാലത്ത് സാധാരണമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായിരിക്കണം ഡയറ്റില്‍ എപ്പോഴും ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത്. ഈന്തപ്പഴം, നട്‌സ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
READ ALSO ; ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം ചെറിയ നടത്തം ശീലമാക്കിയില്‍ ആരോഗ്യത്തിന് ഇരട്ടി ഫലം
‘ അവയവങ്ങളിലേക്ക് രക്തം കൊണ്ടുപോകുന്ന രക്തക്കുഴലുകള്‍ വളരെ നേര്‍ത്തതാണ്. ഈ സമയത്ത്, അമിത തണുപ്പ് കാരണം അവ ചുരുങ്ങാന്‍ തുടങ്ങുകയും രക്തപ്രവാഹം എത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തില്‍ നമ്മുടെ ഹൃദയത്തില്‍ നിന്ന് വളരെ അകലെ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കൈകളുടെയും കാലുകളുടെയും വിരലുകളില്‍ രക്തപ്രവാഹം കുറവാണ്. രക്തചംക്രമണത്തിന്റെ തടസ്സം അവരെ ബാധിക്കുന്നു. ഈ രക്തക്കുഴലുകള്‍ ചുരുങ്ങുന്നത് കാരണം അവയില്‍ വീക്കം ആരംഭിക്കുന്നു…’ – ഡയറ്റീഷ്യന്‍ നീലം അലി പറഞ്ഞു.
ഒന്നാമതായി, ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താം. താപനിലയിലെ മാറ്റങ്ങള്‍ രക്തപ്രവാഹത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താം. തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, കോട്ടണ്‍ സോക്‌സും ചൂടുള്ള തുണി കയ്യുറകളും ധരിക്കുക.
ഭക്ഷണത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്…
ചായ കാപ്പിയും ശീതളപാനീയങ്ങളും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ചായ, കാപ്പി, ശീതളപാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവ അമിതമായി കഴിക്കരുത്. അവയ്ക്ക് ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്. ഇവ ഹൃദ്രോ?ഗ സാധ്യതയും മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും.
ഭക്ഷണത്തില്‍ പഴങ്ങളും സലാഡുകളും ചേര്‍ക്കുക. പഴങ്ങളും സലാഡുകളും ചേര്‍ക്കുന്നതിലൂടെ അണുബാധ കുറയ്ക്കാന്‍ കഴിയും. കൂടാതെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
വാള്‍നട്ട്, ബദാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകള്‍, തണ്ണിമത്തന്‍, എള്ള് എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ നല്ല തെര്‍മിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്. അതിനാല്‍ ശൈത്യകാലത്ത് ചൂട് നിലനിര്‍ത്താനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തില്‍ നെയ്യ് ചേര്‍ക്കുക. നെയ്യിന് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും വിറ്റാമിന്‍ ഡി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കാല്‍സ്യം ആഗിരണം വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ച് എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണവും നല്ല ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചില ഉയര്‍ന്ന പ്രോട്ടീന്‍ ഭക്ഷണങ്ങളും ശൈത്യകാലത്ത് ഡോക്ടര്‍മാര്‍ ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നു. ഇതുകൂടാതെ ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കില്‍ സീസണല്‍ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
മധുരക്കിഴങ്ങ് ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണം. മധുരക്കിഴങ്ങ് നാരുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് പോഷകങ്ങള്‍, ആരോഗ്യകരമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. പതിവായി മധുരക്കഴിങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് വിറ്റാമിന്‍ സിയുടെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാനും ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ വികസനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് നട്ട്‌സ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ബദാം, വാല്‍നട്ട് എന്നിവ ദിവസവും ഒരു പിടി കഴിക്കാം. ബദാമില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു.
Post Your Comments