രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് തേങ്ങാവെള്ളം; ഫിറ്റായി ഇരിക്കാൻ നീരജ് ചോപ്രയുടെ ഭക്ഷണരീതി ഇങ്ങനെ

ലോക അത്‌ലറ്റിക് ചാമ്പ്യന്‍ഷിപ്പില്‍ സ്വർണമെഡൽ നേടി രാജ്യത്തിന്റെ അഭിമാനമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് നീരജ് ചോപ്ര. 88.17 മീറ്റര്‍ ജാവലിന്‍ എറിഞ്ഞാണ് നീരജ് രാജ്യത്തിന് ആദ്യ സ്വര്‍ണ മെഡല്‍ സമ്മാനിച്ചത്. നിശ്ചിത രീതിയിൽ വളരെ അകലത്തിൽ ഈ നീളൻ വടി എറിയാൻ പൂർണമായും ഫിറ്റായ കരുത്തുറ്റ ശരീരവും ആവശ്യമാണ്.

നീരജ് ചോപ്രയുടെ ഡയറ്റ് പ്ലാൻ എന്താണെന്ന് നോക്കാം:

ജാവലിൻ പോലെയുള്ള ഒരു ആക്‌റ്റിവിറ്റി സ്‌പോർട്‌സിന്, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് സാധാരണയേക്കാൾ അൽപ്പം ഉയർന്നിരിക്കണം. ജാവലിൻ എറിയുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം 10 മുതൽ 10.5% വരെ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 10% ആയി നിലനിർത്താനാണ് നീരജ് ചോപ്ര ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. അതിനായുള്ള ഡയറ്റ് പ്ലാൻ ആണ് നീരജ് ഇപ്പോഴും പിന്തുടരുന്നത്.

നീരജ് ചോപ്രയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പേശികളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ ആണ് നീരജിന്റെ ഭക്ഷണം. ഒപ്പം പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകളും നീരജ് കഴിക്കുന്നുണ്ട്.

നീരജ് ചോപ്ര തന്റെ ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ സാൽമൺ മത്സ്യം കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ടോക്കിയോ ഒളിമ്പിക് സ്വർണ്ണ മെഡൽ ജേതാവ് തന്റെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാവെള്ളം കുടിച്ചാണ്. നീരജ് ചോപ്ര തന്റെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ മൂന്ന്-നാല് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് കഷണം ബ്രെഡ്, ഒരു പാത്രം ഡാലിയ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ആണ് നീരജിന്റെ പ്രഭാത ഭക്ഷണം. നീരജ് ചോപ്രയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് ബ്രെഡ്-ഓംലെറ്റ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ പോലും മിതത്വം സൂക്ഷിക്കുന്ന ആളാണ് അദ്ദേഹം. ചിക്കൻ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നത്. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ, സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തൈരും ചോറും നീരജ് സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നു. പരിശീലന സെഷനുകൾക്കിടയിൽ, ബദാമിനൊപ്പം കുറച്ച് ഫ്രഷ് ജ്യൂസും കഴിക്കുന്നു. ബ്രെഡും ചോറും ഭാരമേറിയ ഭക്ഷണവും ഉൾപ്പെടാത്ത കനംകുറഞ്ഞ അത്താഴമാണ് നീരജ് സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നത്. അത്താഴത്തിൽ കൂടുതലും സൂപ്പ്, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം കഴിയുന്നത്ര കർശനമായി പാലിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന നീരജ് ചോപ്രയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ചോറ് അത്ര പതിവുള്ളതല്ല. നീരജ് ചോപ്ര ഇടയ്ക്ക് പറങ്ങോടൻ (ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ്), പഞ്ചസാര, നെയ്യ്, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഖീർ (പാൽ ചേർത്ത മധുരമുള്ള അരി) എന്നിവ അടങ്ങിയ ഹരിയാൻവി വിഭവമായ ചുർമ കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു. പാനി-പുരി അല്ലെങ്കിൽ പുച്ച്ക എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഗോൽഗപ്പാസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ തെരുവ് ഭക്ഷണം നീരജ് ചോപ്രയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.