പ്രാചീന ഭാരതീയ ചികിത്സാ സമ്പ്രദായമായ ആയുർവേദം ശാരീരികവും മാനസികവുമായ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നായി നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തെ കണക്കാക്കുന്നു. ആയുർവേദ പ്രകാരം നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കേണ്ടതിന്റെ ചില കാരണങ്ങൾ ഇതാ:
വർദ്ധിച്ച വിഷാംശം: നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസത്തിൽ, ഉയർന്ന അളവിൽ വിഷവസ്തുക്കളും മാലിന്യങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിഷവസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടും, ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
വെണ്ടയ്ക്ക പതിവായി ആഹാര ക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ടോ ? അറിയുക ഇക്കാര്യങ്ങൾ
ദോഷങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ്: ആയുർവേദം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മൂന്ന് ദോഷങ്ങളെ അല്ലെങ്കിൽ ഊർജ്ജങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുന്നു – വാത, പിത്ത, കഫ. നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പിത്തദോഷത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ദേഷ്യം, പ്രകോപനം, ചർമ്മം പൊട്ടിത്തെറിക്കൽ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
മോശം ദഹനം: നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, മാത്രമല്ല ദഹനനാളത്തിൽ വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളായ മലബന്ധം, അസിഡിറ്റി, വയറുവീർപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
നഖങ്ങളിലെ വരകളും നിറംമാറ്റവും പൊട്ടലും എന്തുകൊണ്ട്?
മാനസികാരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു: സസ്യേതര ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ മാനസിക നിലയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇത് ഉത്കണ്ഠ, ക്ഷോഭം, വിഷാദം തുടങ്ങിയ വികാരങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു: നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, കാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ സസ്യാഹാരം ശരീരത്തിലും മനസ്സിലും നല്ല ആരോഗ്യവും സന്തുലിതാവസ്ഥയും നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണെന്ന് ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
Post Your Comments