പൈൻ മരങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളാണ് പിഗ്നോലി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പൈൻ കായ്കൾ. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഏഷ്യൻ, നേറ്റീവ് അമേരിക്കൻ സംസ്കാരങ്ങളിൽ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് അവ, കൂടാതെ അവരുടെ തനതായ രുചിക്കും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടുന്നു. പൈൻ നട്സിന്റെ മികച്ച അഞ്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ.
1. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്
വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് പൈൻ പരിപ്പ്. വിറ്റാമിൻ കെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചെറിയ അളവിൽ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
2. ഹൃദയാരോഗ്യം
പൈൻ നട്സ് മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
3. വെയ്റ്റ് മാനേജ്മെന്റ്
പൈൻ നട്സ് കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളുമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പൈൻ പരിപ്പിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണതയുടെയും സംതൃപ്തിയുടെയും വികാരങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
4. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഗവർണറുടെ റിപ്പബ്ലിക് ദിന വിരുന്നിൽ പങ്കെടുത്ത് മുഖ്യമന്ത്രി: വിട്ടു നിന്ന് ധനമന്ത്രി
ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന രണ്ട് അവശ്യ ധാതുക്കളായ മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പൈൻ പരിപ്പ്. പൈൻ നട്സ് കഴിക്കുന്നത് എനർജി ലെവൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
5. ചർമ്മവും മുടിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പൈൻ നട്‌സിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ചർമ്മത്തെയും മുടിയെയും കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Post Your Comments