പോഷകസമൃദ്ധമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം പോലെ നിങ്ങക്ക് ഉന്മേഷവാനാക്കുന്ന മറ്റൊന്നില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. കഴിക്കുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ നിലയെ പ്രതികൂലമായും അനുകൂലമായും ബാധിക്കാറുണ്ട്. ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ ഇരുന്നാൽ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. മുതിർന്നവരിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വർദ്ധനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പുതിയ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ‘അനാരോഗ്യകരമായ’ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ‘ആരോഗ്യകരമായ’ എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തുന്നതിനും വളരെയധികം സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ എണ്ണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച അഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
ഓട്സ്
ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തിലെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മോശം കൊളസ്ട്രോളിനെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓട്സ് പല വിധത്തിലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മധുരമില്ലാത്ത ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഓട്സിനൊപ്പം രാവിലെ ആപ്പിൾ, പിയർ, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് റാസ്ബെറി എന്നിവയും കഴിക്കുക. തണുത്ത ഓട്സിൽ ധാന്യവും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
ബദാം മിൽക്ക്
ബദാം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ബാടാം മിൽക്ക് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഏകദേശം 5 ശതമാനം കുറയ്ക്കും. ബദാമിന്റെ 50 ശതമാനവും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്നാണ് (MUFA) വരുന്നത്. ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള
നിങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും പോഷക സാന്ദ്രമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ തേടുകയാണെങ്കിൽ, മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉത്തമമാണ്. കൊളസ്ട്രോൾ രഹിതവും പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതുമാണ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച സ്രോതസ്സായി അറിയപ്പെടുന്നു. ചില ബ്രാൻഡുകൾ അവയുടെ ജ്യൂസിൽ പ്ലാന്റ് സ്റ്റിറോളുകളും സ്റ്റാനോളുകളും ഉപയോഗിച്ച് പോഷകഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ 1.5 മുതൽ 3 ഗ്രാം വരെ സ്റ്റെറോൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ 7.5 മുതൽ 12 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കും. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കൂടാതെ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, കോളിഫ്ലവർ പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ, ഗോതമ്പ് എന്നിവയും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
Post Your Comments