ലോക ഹൃദയ ദിനം 2022: ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലതും ചീത്തയുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അറിയുക

സെപ്റ്റംബർ 29 ലോക ഹൃദയ ദിനമായി ആചരിക്കുന്നു. അനാരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി പലപ്പോഴും ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമവും പിന്തുടരുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കും. നല്ല ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുമായ വസ്തുക്കളെ പരിചയപ്പെടാം.

ബദാം: ദിവസവും ബദാം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിൽ ബദാം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഇന്ത്യക്കാർക്കിടയിലെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണമായ ഡിസ്ലിപിഡെമിയ തടയാൻ സഹായിക്കും. ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പിനുള്ള സാധ്യത ബദാം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനും ഡയറ്ററി ഫൈബറും അടങ്ങിയ ബദാം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കാബേജ്: ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് കാബേജ്. വിറ്റാമിൻ എ, ബി2, സി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കാബേജിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, സൾഫർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിര്‍ത്തിയിട്ട വാഹനത്തില്‍ എ.സി പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കുന്നവർ അറിയാൻ

ബ്രോക്കോളി: ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ബ്രൊക്കോളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്

ആപ്പിൾ: ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള ഒരു പഴമാണ് ആപ്പിൾ. ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ എ, ഇ, ബി1, ബി2, കെ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ആപ്പിൾ. ഇതിൽ മറ്റ് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

സ്ട്രോബെറി: ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള സ്ട്രോബെറിക്ക് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. കൊളസ്‌ട്രോൾ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ സ്‌ട്രോബെറി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

തക്കാളി: ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് തക്കാളി സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ:

പ്രമേഹത്താൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നുവോ?; നിയന്ത്രിക്കാൻ മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്

റെഡ് മീറ്റ് പൊതുവെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. ചുവന്ന മാംസത്തിന്റെ സംസ്കരിച്ച രൂപങ്ങളായ ബേക്കൺ, സോസേജ്, ഹോട്ട് ഡോഗ് എന്നിവ പരമാവധി ഒഴിവാക്കുക. ചുവന്ന മാംസം ഹൃദയത്തിന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതല്ല.

പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ പൊതുവെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ഇത് ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നു. ഇവയിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കൂടുതലായിരിക്കും. അതിനാൽ ഇവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും. ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകും.

സോഡയിൽ ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ ഇത് തടയുന്നു. അപര്യാപ്തമായ കാൽസ്യം അസ്ഥികളുടെ ബലഹീനത, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ദന്തക്ഷയം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. പൊണ്ണത്തടി, ശരീരവണ്ണം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് കാരണമാകും.