ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ നാരുകൾ എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആയാസം കുറയ്ക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഉണക്കമുന്തിരി.
നാരിന്റെ അംശം കൂടുതലായതിനാൽ ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു. ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ, സന്ധിവേദന, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി പതിവായി ഉപയോഗിക്കാം.
രാഹുല്‍ ഗാന്ധിയുടെ കൂട്ടുകെട്ട് ഇന്ത്യാ വിരുദ്ധ മുദ്രാവാക്യം വിളിക്കുന്നവരുമായി: സ്മൃതി ഇറാനി
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഇരുമ്പ്, കോപ്പർ, ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണക്കമുന്തിരി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവും വിളർച്ചയും തടയും. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളോടൊപ്പം, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയവയും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തുടങ്ങിയ നേത്രരോഗങ്ങളെ തടയുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താനും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. കാൽസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ സംരക്ഷിക്കും.
ട്രാൻസ്ജെൻഡർ കലോത്സവം: വർണപ്പകിട്ട് ഒക്ടോബറിൽ
നിങ്ങൾക്ക് ക്ഷീണം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുക. അത് നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകും. ഉണങ്ങിയ മുന്തിരിയിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ബോറോണിൽ സമ്പന്നമായ ഉണക്കമുന്തിരി ആർത്തവവിരാമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയാനും സഹായിക്കും.
Post Your Comments