രുചികരമായ ചായയ്ക്ക് നാല് ടിപ്സ്

ചുമ, ജലദോഷം, പനി എന്നിങ്ങനെയുള്ള സീസണൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ കപ്പ് ചായയിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുക എന്നതാണ്. അത് അതിന്റെ രുചിയും നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തും. തൊണ്ടയിലെ പോറൽ, കഠിനമായ ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ ചായയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പരിധിവരെ ആശ്വാസം ലഭിക്കും.

ഏലം:

ചായയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് പച്ച ഏലയ്ക്ക. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വീക്കം നേരിടാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഏലയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി:

ഇഞ്ചി ചായയിൽ ഇടുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷവും ചുമയും അകറ്റുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

കറുവപ്പട്ട:

ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ ഇന്ത്യയ്ക്ക് പുറത്ത്, ചായ തയ്യാറാക്കാൻ കറുവപ്പട്ട പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ട പ്രകൃതിയിൽ ഊഷ്മളമായതും ശരീരത്തിന് ചൂട് നിലനിർത്തുന്നതും ആയതിനാൽ, മഴക്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

തുളസി:

വിശുദ്ധ തുളസി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന തുളസി, ഇന്ത്യൻ ചായ പാചകത്തിലെ ഒരു നിർണായക ഘടകമാണ്. തുളസി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കുന്നു, ജലദോഷം, ചുമ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.