ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെയും അളവ് പൂർണ്ണമായി നിലനിൽക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കാരണം ഇവയുടെ കുറവ് മൂലം നിരവധി ശാരീരിക പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടി വരും. പലപ്പോഴും, പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലം ആളുകൾക്ക് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളും നേരിടേണ്ടിവരുന്നു. അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു സർവ്വേയിൽ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന കണക്കുകളാണ് പുറത്തുവന്നത്. സർവ്വേ പ്രകാരം, ഇന്ത്യയിലെ ജനസംഖ്യയുടെ 76 ശതമാനവും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവുള്ളതായി കണ്ടെത്തി.
ച്, നിങ്ങളും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡി സമ്പന്നമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്, അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ അളവിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും.
മുട്ട
നിങ്ങൾ ഒരു നോൺ വെജിറ്റേറിയനും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവുമായി മല്ലിടുന്നവരുമാണെങ്കിൽ, മുട്ട കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ കുറവ് ഒരു പരിധി വരെ മറികടക്കാൻ കഴിയും. മുട്ടയിൽ പ്രോട്ടീനിനൊപ്പം വിറ്റാമിൻ ഡിയും കാണപ്പെടുന്നു.
കോവിഡ്: യുഎഇയിൽ ഇന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചത് 87 കേസുകൾ
പാൽ
വിറ്റാമിൻ ഡി കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത് നോൺ-വെജ് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിലാണ്. എന്നാൽ സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പശുവിൻ പാൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ കുറവ് നികത്താനാകും. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയും പശുവിൻ പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കൂണുകൾ
വൈറ്റമിൻ ഡി വലിയ അളവിൽ കൂണിൽ കാണുന്നില്ലെങ്കിലും സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഒരു പരിധി വരെ പരിഹരിക്കാനാകും.
ഓറഞ്ച്
കറുവപ്പട്ട വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശീലമാക്കൂ, ഗുണങ്ങൾ പലതാണ്
വിറ്റാമിൻ സിക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ ഡിയും ഓറഞ്ചിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിന് സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയും ലഭിക്കും.
മത്സ്യം
സൂര്യപ്രകാശത്തിന് ശേഷം വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഇല്ലാതാക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടമാണ് മത്സ്യം. വിറ്റാമിൻ ഡി പല മത്സ്യങ്ങളിലും വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സാൽമൺ ഫിഷിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ടോഫു, സോയ പാൽ, സോയ തൈര് തുടങ്ങിയ സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Leave a Comment