കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പനി, ജലദോഷം, തുമ്മൽ, തൊണ്ടവേദന എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും കുരുമുളക് സഹായിക്കും.
ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ശരിയായ രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കുരുമുളക് സഹായിക്കുന്നു. കുരുമുളകിന്റെ തൊലിയിലെ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കൊഴുപ്പിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കുരുമുളകിലെ പ്രധാന ആൽക്കലോയിഡ് ഘടകങ്ങൾ തലച്ചോറിന്റെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇൻസ്റ്റഗ്രാം വഴി പരിചയപ്പെട്ട പ്ലസ് വണ്‍ വിദ്യാര്‍ഥിനിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകാന്‍ ശ്രമം: മൂന്ന് യുവാക്കള്‍ അറസ്റ്റില്‍
കുരുമുളക് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നാഷണൽ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിൻ അനുസരിച്ച്, കുരുമുളക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ചുമ, ജലദോഷം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും ശരീരവണ്ണം കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും മുറിവുണക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ധാതുവായ മാംഗനീസിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് കുരുമുളക്. ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകിൽ പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മാംഗനീസിന്റെ (ഡിആർഐ) 16 ശതമാനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
കുരുമുളകിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
വായുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
മൂക്കിലെ തടസ്സം ഇല്ലാതാക്കുന്നു
രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു
കേരളത്തിലെ എല്ലാ ആദിവാസി കോളനികളിലും ഇന്റർനെറ്റ് കണക്ഷൻ: കെ രാധാകൃഷ്ണൻ
കരളിനും ഹൃദയത്തിനും നല്ലതാണ് (കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
അൽഷിമേഴ്സിനും മൊത്തത്തിലുള്ള തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു
ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
സന്ധികളിലും കുടലിലും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
Post Your Comments