വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ 23 വ്യത്യസ്ത തരം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി, തയാമിൻ, ബി റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് (നിയാസിൻ), വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയും ഇതിൽ ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കോപ്പർ, സെലിനിയം എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ മിതമായ അളവിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ബി.പി നിയന്ത്രിക്കാൻ ഈന്തപ്പഴം ഏറെ നല്ലതാണ്. അനീമിയ ഉള്ളവർക്ക് ഈന്തപ്പഴം നല്ലതാണ്. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
താലികെട്ടി നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ നവദമ്പതിമാര്‍ വേര്‍പിരിഞ്ഞു: കരണമറിഞ്ഞ് അമ്പരന്ന് നാട്ടുകാർ
ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ അസ്ഥി സൗഹൃദ ധാതുക്കളുടെ ഉറവിടമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമായ അസ്ഥികൾക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് അവ.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലത്തിന് ഇത് നല്ലതാണ്. ദിവസവും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തും. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങൾ തടയാനും ഇത് നല്ലതാണ്.
Post Your Comments