News

എല്ലുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിന് ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആവശ്യം

കാല്‍സ്യം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മറ്റ് ചില പോഷകങ്ങളും ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, 5 ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകള്‍ ഇവിടെ ഉണ്ട്

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ചേര്‍ക്കുന്നതിലൂടെ അസ്ഥി സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ മെച്ചപ്പെടുത്താനാകും. ഇതിനായി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ കാല്‍സ്യം മാത്രമല്ല, മറ്റ് ചില പോഷകങ്ങളും ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അമേരിക്കന്‍ അക്കാദമി ഓഫ് ഓര്‍ത്തോപീഡിക് സര്‍ജന്‍മാരുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, 40 -ാമത്തെ വയസ്സില്‍, അസ്ഥി പിണ്ഡം കുറയാന്‍ തുടങ്ങും. ഈ ക്ഷതം നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ ബാധിക്കുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള ദുര്‍ബലപ്പെടുത്തുന്ന അവസ്ഥയുടെ അപകടസാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാല്‍സ്യവും പ്രോട്ടീനും എല്ലുകള്‍ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം! എന്നാല്‍ ഇവയ്ക്ക് പുറമെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കരുത്തിനും ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്‌നീഷ്യം, വിറ്റാമിന്‍ ഡി എന്നിവയും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങള്‍ക്കറിയാമോ. അതിനാല്‍, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താവുന്ന 5 ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇന്ന് ഞങ്ങള്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് നല്‍കുന്നു.

1 അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കില്‍ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങള്‍

അണ്ടിപ്പരിപ്പില്‍ കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അവ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് രണ്ട് പോഷകങ്ങളും നല്‍കുന്നു. മഗ്‌നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്. അസ്ഥികളില്‍ കാല്‍സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനും നിലനിര്‍ത്താനും മഗ്‌നീഷ്യം സഹായിക്കുന്നു.

ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് – നാഷണല്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെല്‍ത്ത്, യു.എസ് പ്രകാരം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ 85 ശതമാനം ഫോസ്ഫറസും നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളിലും പല്ലുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.

2 വിത്തുകള്‍

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലെ, വിത്തുകളും നിങ്ങള്‍ക്ക് കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ നല്‍കുന്നു. വിത്തുകള്‍ നാരുകളും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നല്‍കുന്നു, അവ ഒരു തരം പോളിഅണ്‍സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡാണ്.

അവ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളും വീക്കവും കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറ് സുഗമമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിയ, ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകള്‍, എള്ള് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ കഴിയുന്ന മികച്ച വിത്തുകളാണ്. എള്ള് വിത്ത് കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ യുഎസ്ഡിഎയുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍ ഫോസ്ഫറസിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

3 ബീന്‍സ്

എല്ലാത്തരം പയറുകളിലും നല്ല അളവില്‍ മഗ്‌നീഷ്യം, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ബീന്‍സ് സാധാരണയായി നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്, ഇത് എല്ലുകള്‍ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കാനും ബീന്‍സ് സഹായിക്കും.

ഉദാഹരണത്തിന്, USDA അനുസരിച്ച്, ഒരു കപ്പ് കറുത്ത പയറില്‍ 84 മില്ലിഗ്രാം കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മഗ്‌നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അവ നാരുകളുടെയും സസ്യ പ്രോട്ടീന്റെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

4 കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം

നിങ്ങള്‍ ഒരു നോണ്‍-വെജിറ്റേറിയന്‍ ആണെങ്കില്‍, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.

‘സൂര്യപ്രകാശം വിറ്റാമിന്‍’ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിന്‍ ഡി കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതും എല്ലുകളുടെ വളര്‍ച്ചയിലും പുനര്‍നിര്‍മ്മാണത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുവെന്നും പറയുന്നു.

വിറ്റാമിന്‍ ഡി നിങ്ങളുടെ എല്ലുകള്‍ക്ക് അത്യുത്തമമാണ്, ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് മാത്രം നിങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിന്‍ ഡി ലഭിക്കില്ല. അതിനാല്‍, സാല്‍മണ്‍, ട്യൂണ, റെയിന്‍ബോ ട്രൗട്ട് തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളില്‍ നല്ല അളവില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളാണ് വിറ്റാമിന്‍ ഡിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളില്‍ ഒന്ന്.

5 പച്ച ഇലക്കറികള്‍

ക്രൂസിഫറസ് വെജിസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇലക്കറികള്‍ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കുകയും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒറിഗോണ്‍ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, പച്ച ഇലക്കറികളില്‍ നല്ല അളവില്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ, കാല്‍സ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതില്‍ പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളില്‍ ചീര, ടേണിപ്പ് പച്ചിലകള്‍, കാലെ, കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു.

 

shortlink

Related Articles

Post Your Comments

Related Articles


Back to top button